第二天五点半,梁萌萌被窗外的鸟叫吵醒。
拉开窗帘时,晨光正透过樱花树的缝隙,在地上画着跳动的光斑。
她套上冲锋衣,把笔记本、卷尺和小本子塞进帆布包。
今天要去考察小新推荐的其他地方,顺便看看春日部的早市。
早市在中央公园旁边,入口的卷帘门刚拉开一半,就听见里面传来此起彼伏的叫卖声。
穿蓝色工装的大叔推着堆满卷心菜的平板车往里挤,戴头巾的阿姨把沾着露水的草莓摆成小山,水产摊的冰块上,鲷鱼的眼睛亮晶晶的,像盛着晨光。
“姑娘买点草莓?”
摊主阿姨笑着递过一个试吃盒,“刚从棚里摘的,甜得很。”
梁萌萌咬了一口,草莓的甜汁在舌尖炸开。
“阿姨,这附近哪里摆摊最合适啊?”
阿姨往公园方向指了指:“中央公园门口啊!
晨练的老头老太太多,九点钟以后接孩子的家长也多,我儿子以前就在那儿卖过棉花糖,一天能挣不少。”
她谢过阿姨,往公园走。
七点的公园己经热闹起来,打太极的老爷爷穿着白色练功服,动作慢悠悠的,像在跳无声的舞;跳广场舞的阿姨们放着欢快的音乐,红绸子在晨光里甩成一道道弧线;穿校服的学生坐在长椅上背单词,书包旁边放着刚买的饭团。
公园门口有片开阔的空地,铺着灰色地砖,旁边立着块“禁止乱设摊点”的牌子,但角落里堆着几个折叠桌椅,显然常有人在这儿摆摊。
梁萌萌拿出卷尺量了量,空地大概能放下两个烤炉,旁边还有垃圾桶,收拾起来方便。
“姑娘在看什么呢?”
一个打太极的老爷爷停下来,手里转着两颗核桃,“想在这儿摆摊?”
“嗯,卖烧烤。”
她把卷尺收起来,“您觉得这儿怎么样?”
“人是不少,”老爷爷往人群里努努嘴,“但晨练的大多不吃油腻的,得做点清淡的。
比如烤玉米、烤蔬菜,说不定受欢迎。”
他顿了顿,补充道,“下午西点以后最好,家长接孩子放学,都愿意给娃买串烤肠垫垫肚子。”
她在笔记本上画了个太极图案,标注:“中央公园入口,优势:人流稳定,涵盖全年龄段;劣势:需避开晨练高峰,竞争可能激烈(己有棉花糖、气球摊)。”
离开公园时,晨光己经热起来。
她按小新说的路线,往商业街后街走。
巷子不宽,两旁挤着各种小店:卖关东煮的摊子冒着白气,老板娘正用长筷子翻着萝卜;拉面店的门帘被风吹得哗哗响,飘出浓郁的豚骨汤香;还有家卖漫画的小店,门口堆着打折的周刊,封面上印着动感超人。
“新来的?”
关东煮摊的老板娘探出头,围裙上沾着褐色的汤汁,“想在这儿摆摊?”
梁萌萌点点头:“卖烧烤,不知道行不行。”
“这儿好是好,”老板娘往锅里加了勺高汤,“都是做吃食的,来的都是回头客。
但你得跟佐藤老板打个招呼。
他是这条街的‘街长’,管着谁能摆谁不能摆。”
她指了指巷子尽头的居酒屋,“他就在那儿喝酒呢。”
居酒屋的门开着,穿和服的老板正擦着玻璃杯。
梁萌萌走进去时,风铃叮铃铃响了一声。
“打扰了,我想在巷子里摆摊卖烧烤。”
佐藤老板抬起头,眼角的皱纹里堆着笑:“烧烤啊?
可以是可以,但得保证干净。
我这巷子做的都是街坊生意,坏了名声可不行。”
他往巷子口指了指,“那儿有个小角落,以前卖过章鱼小丸子,你去看看合不合适。”
那个角落确实不大,勉强能放下一个小烤炉,但胜在离其他摊位近,香味能飘到每个店门口。
梁萌萌蹲下来,闻着空气里混着的各种食物香。
在这里摆摊,像是加入了一个热闹的大家庭。
她在笔记本上画了个小酒壶,写:“商业街后街,优势:餐饮聚集,客源互补,有固定消费群;劣势:空间狭小,需遵守街区规定。”
中午的太阳晒得人发困,她坐在公园的长椅上啃饭团,看着笔记本上的两个地点,总觉得还缺点什么。
手机突然震动了一下,是闺蜜发来的消息:“别忘了考察居民区附近,家庭主妇才是购买力主力!”
她想起小新说的超市停车场,立刻收拾东西往那边走。
春日部超市是栋两层小楼,停车场在侧面,画着整整齐齐的白线,停着十几辆家用车。
穿围裙的主妇们拎着购物袋从出口出来,有的推着婴儿车,有的牵着蹦蹦跳跳的孩子。
“请问,这里可以摆摊吗?”
她拦住一个推着购物车的阿姨,对方正把一袋大米往车上搬。
“以前有卖过烤红薯的,”阿姨擦了擦汗,“得跟超市经理说一声,他那人挺好说话的。”
她往停车场角落指了指,“那儿有个充电桩,能借电照明,晚上摆到九点都没问题。”
梁萌萌走到角落,果然看到个蓝色的充电桩,旁边还有棵大樟树,能遮住大半个停车场。
她想象了一下,傍晚时分,下班的爸爸、买菜的妈妈、放学的孩子路过,闻到烤串的香味,说不定会停下来买几串。
她在笔记本上画了个购物袋,写:“超市停车场,优势:目标客户明确(家庭主妇、上班族),夜间可经营,有电源;劣势:需申请许可,周末可能车位紧张。”
最后一站是回到旧书店门口。
下午西点的阳光斜斜地照在台阶上,小新和他的小伙伴们果然在这儿。
五个小脑袋凑在一起,不知道在看什么。
“大姐姐!”
小新先看到她,举着张画纸跑过来,“你看我们画的烧烤摊!”
画纸上歪歪扭扭地画着个烤炉,旁边站着个长头发的女生,应该是她。
小新在旁边画了个大大的动感超人,举着一串比人还大的烤鱿鱼,旁边写着“宇宙第一好吃”。
“画得真好。”
梁萌萌蹲下来,看着他们认真的样子,想着,比起数据和分析,这里的氛围更让她心动。
风间正拿着小本子记录什么,正南和妮妮在给画纸涂颜色,阿呆把捡来的石头摆成一圈,说是“保护烧烤摊的结界”。
“我们还对这些地址投票了!”
风间举起小本子,“我们五个人都选旧书店门口,这里离幼儿园近,我们可以天天来帮忙!”
妮妮举着兔子玩偶:“我可以让妈妈来买,她最喜欢吃烤茄子了。”
阿呆慢悠悠的说:“我会捡最干净的石头,给烤炉当垫子。”
正南怯生生的说:“我也能帮忙。”
夕阳把他们的影子拉得老长,小白趴在台阶上,尾巴有一下没一下地扫着花瓣。
梁萌萌看着笔记本上的五个地点,突然不再犹豫了。
她在旧书店门口的那一页画了个五角星,圈起来,旁边写:“首选地点:旧书店门口。
理由:有樱花,有孩子,有生活。”
小新突然跳起来:“那明天能开张吗?
我要带小葵来,她会给你鼓掌!”
“快了。”
梁萌萌笑着摸他的头,“等我准备好食材和烤炉,就通知你们。”
离开时,她回头看了一眼。
五个孩子还在台阶上忙碌,夕阳给他们镀上了一层金边,像一幅温暖的画。
樱花还在落,风里带着烤串即将到来的香气,她知道,这个春天,她的烤炉要在这儿扎根了。