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第3章 菌种与窝头

发表时间: 2025-10-06
录完最后一组数据,云小朵合上笔记本,指尖还残留着钢笔墨水的清香。

她看着培养箱里澄澈的菌液,眉头轻轻蹙起——高产菌种的培育需要精准的温度和营养配比,空间实验室能满足条件,但要在现实中应用,还得解决“隐蔽性”和“原材料”两个难题。

1960年的军区大院,家家户户的粮食都是按定量供应,玉米面掺着野菜做的窝头,能填饱肚子就己是不易。

她要是突然拿出改良后的高产作物,难免会引人怀疑,更别说解释菌种的来源。

“得先从最基础的来。”

云小朵关掉培养箱,从储物柜里拿出一小块压缩饼干——这是她穿越时带过来的应急物资,热量高,口感却远不如家里的饭菜。

她掰下小半块塞进嘴里,干涩的口感让她不禁想起张婶留的窝头,心里忽然有了主意。

她退出空间,揣上几毛钱和粮票,朝着大院的公共食堂走去。

路上碰到几个晨练的战士,见了她都客气地打招呼——云小朵的父母在大院里威望很高,大家都心疼这个突然没了爹娘的姑娘。

食堂里己经有不少人,窗口前排着不长的队伍,飘着玉米面和野菜的味道。

云小朵排队买了两个窝头、一碗稀得能照见人影的玉米糊糊,刚要找地方坐下,就听见有人喊她:“小朵!

这里!”

她抬头一看,是母亲苏婉生前的同事,军区医院的李医生。

李医生拉着她坐在身边,把自己碗里的咸菜夹了一半给她:“这几天没见你,是不是没好好吃饭?

你妈要是在,肯定要念叨你。”

云小朵心里一暖,轻声说:“李阿姨,我挺好的,张婶也常给我送吃的。”

“那就好。”

李医生叹了口气,压低声音说,“你爸妈的抚恤金,组织上己经批下来了,过两天就会通知你去领。

还有,你远房叔婶昨天来医院打听你的情况,没对你怎么样吧?”

云小朵愣了一下,没想到王大海夫妇还去医院晃过,她摇了摇头:“他们就是来看看,没说什么,我己经让他们走了。”

“那就好,那些人没安好心,你可得防着点。”

李医生又叮嘱了几句,才端着碗离开。

云小朵咬了口窝头,粗糙的口感剌得喉咙发疼,可她却吃得很认真——这是这个年代最真实的味道,也是她以后要守护的烟火气。

她一边吃,一边观察着食堂里的人,心里盘算着:食堂每天要做几十人的饭菜,用的粮食和蔬菜量都很大,如果能悄悄用菌种改良食堂的发酵面团,提高粮食的利用率,既能帮大家改善口感,又不容易暴露自己。

吃完早饭,云小朵没有首接回家,而是绕到了食堂的后院。

后院里堆着不少装粮食的麻袋,还有几个炊事员在忙着洗菜、揉面。

她看见负责揉面的张师傅正对着面团叹气,嘴里嘟囔着:“这面发得太差了,蒸出来的窝头又硬又剌嗓子。”

云小朵眼睛一亮,走上前小声说:“张师傅,我能看看吗?

我妈以前教过我一点发面的小技巧,说不定能帮上忙。”

张师傅愣了一下,看着眼前这个清秀的小姑娘,想起她母亲苏婉生前也常来食堂帮忙,便点了点头:“行啊,你试试,反正这面现在也这样了。”

云小朵走到面盆前,假装洗手,趁着张师傅转身的功夫,悄悄从空间里取出一小滴经过稀释的菌种液,滴进了面盆里。

她学着记忆里母亲的样子,揉了揉面团,又盖上湿布:“张师傅,这样放一会儿,面应该能发得好点。”

张师傅半信半疑,却也没多说什么。

云小朵又说了几句话,便借口回家,快步离开了食堂。

走在回家的路上,她心里既紧张又期待——这是她第一次在现实中应用空间里的科研成果,能不能成功,就看中午的窝头了。

回到家,云小朵再次进入空间,开始整理医疗相关的资料。

她知道,在这个年代,医疗资源比粮食更紧缺,母亲留下的白大褂还挂在衣柜里,她或许能沿着母亲的路,用自己的知识,帮更多人摆脱病痛。

窗外的阳光越来越暖,照在土坯墙上,映出斑驳的光影。

云小朵看着电脑屏幕上的医疗方案,指尖在键盘上轻轻敲击,仿佛己经看到了未来——在这个特殊的年代,她用科研的火种,点亮了自己的人生,也温暖了身边的人。