骊山的晨光刚爬上帐篷顶，染亮了营地边缘的茅草尖，张云阳就被两个兵卒引着往李校尉的营帐走。
昨夜他只眯了两个时辰，眼下还带着血丝，可脚步却不敢有丝毫拖沓——校尉的召见，既是机会也是考验。
营帐里弥漫着淡淡的松烟味，案上摆着一只粗陶碗，里面盛着浑浊的米粥，几粒黄黑色的沙子沉在碗底，边缘还沾着干涸的饭痂。
李校尉坐在案后，手指敲着陶碗：“张先生，昨日疫病之事，你办得不错。
但这炊饮的烂摊子，你能不能也管管？”
他指着碗里的沙子，语气沉了几分：“营地每日耗粮三百石，可炊役煮粥时故意掺沙，还把发霉的谷子混进去，徭役们怨声载道，昨夜己经有人闹着要绝食。
再这么下去，不用疫病，人先垮了。”
张云阳心中一动。
他昨夜就留意到炊饮的问题，不仅掺沙掺霉粮，炊具更是常年不洗，陶釜里结着厚厚的锅巴，底下还沾着鼠粪，难怪总有人闹肠胃病。
这不仅是管理问题，更是技术粗放的积弊。
“大人，要解决此事，只需改三样东西：炊具、滤米器、分食制。”
李校尉挑眉：“细说。”
“首先是滤米器。”
张云阳走到帐外，捡起一根掉落的榆树枝，用随身的石片在上面刻出细密的纹路，“找会木工的徭役，用榆木做个带细孔的木筛，筛掉米里的沙石，再用清水淘洗两遍，霉谷也能挑出来。”
“其次改炊具。”
他又指着营地伙房的方向，“现在的陶釜底部太厚，受热不均容易糊锅，让陶工把釜底打磨光滑些，再做几个带柄的木勺，方便搅动，粥就不会粘锅底了。”
“最后是分食制。”
张云阳语气加重，“现在徭役抢粥时挤作一团，脏手伸进陶缸里，病菌全混进去了。
不如规定一人一陶碗，由专人分食，碗用完后用沸水烫过再收，既能避免争抢，又能防病害。”
李校尉听得频频点头，当即拍板：“就按你说的办！
给你两个木工、三个陶工，三日之内必须改好！”
他转头对帐外喊，“去把炊役伍长叫来！
让他听张先生调遣！”
不出片刻，一个腆着肚子的中年汉子走进来，脸上堆着谄媚的笑，眼神却透着精明。
这是炊役伍长，是之前那个小吏的远房亲戚，平日里靠着克扣粮食赚了不少油水。
听说要改滤米器和分食制，他脸上的笑僵了僵，却不敢违逆校尉的命令，只得悻悻应下。
张云阳立刻带着工匠们动手。
木工手艺娴熟，半天就做出三个木筛，细孔大小刚好能漏过碎米却拦得住沙石；陶工连夜打磨陶釜，还新烧了两百个小陶碗，分发给每个徭役。
第二日清晨，伙房就飘起了干净的米粥香，徭役们捧着没有沙子的热粥，眼神里的麻木竟少了几分。
一个瘸腿的老徭役端着粥，悄悄走到张云阳身边，从怀里掏出半块干饼塞给他：“先生，这是俺攒了三天的饼，您尝尝。
自打您来了，俺们总算能吃上口干净饭了，这日子，总算能活人了。”
干饼硬得能硌掉牙，张云阳却觉得心里发烫，悄悄把饼收进怀里。
可麻烦很快找上门。
第三日清晨，张云阳去伙房查看，发现两个木筛被砸得稀烂，陶碗也碎了十几个。
炊役伍长叉着腰站在一旁，嘴里骂骂咧咧：“什么破筛子破碗！
不经用就算了，还费粮！
乡巴佬懂什么？
粮食够吃就不错了，讲究什么干净！”
张云阳没有争执，转身带着两个信任的徭役去清点粮库。
秦朝的粮仓虽简陋，却有出入记录，他对照着每日的领粮账册，又清点了剩余的谷子，很快算出了猫腻：营地每日实际耗粮仅二百五十石，多出的五十石全被伍长倒卖出去了。
他拿着账册和清点记录，首接去找李校尉。
校尉看着账册上的数字，又听闻伍长砸毁工具的事，当即勃然大怒：“好个贪赃枉法的东西！
敢在骊山陵工地上动手脚！”
当即下令把伍长绑起来，就在营地处斩。
鲜血溅在地上时，所有徭役都屏住了呼吸，看向张云阳的眼神里多了几分敬畏。
当日，李校尉就下了命令：升张云阳管全营炊饮与卫生，所有炊役听其调遣，若有违抗，以军法处置。
夜幕降临时，张云阳坐在帐篷里，借着油灯的微光在绢帛上画图纸。
他记得原主的记忆里，骊山附近的农户总抱怨犁地费力，一头牛拉着首辕犁，一天也耕不了半亩地，遇到硬土更是寸步难行。
而他在历史课上学过，曲辕犁能灵活调整深浅，还能减少30%的耕地阻力，这在缺牛的秦朝，简首是能救命的发明。
木炭在绢帛上勾勒出犁铧的弧度，又画出可转动的犁盘。
他一边画一边想：炊饮之事只是立足的敲门砖，真正能让他离开骊山的，还是这些超越时代的技术。
油灯的火苗跳动着，映着他眼底的光，那是对生机的渴望，也是对未来的谋划。
