这边，傅时闻切完了肉，又开始切青菜，江竹则去煎鸡蛋，把鸡蛋煎熟—会好包饺子。

面醒好之后，重新揉搓排气，分割成大小合适的小剂子，就可以擀皮了。

饺子皮中间厚四边薄，江竹用擀面杖有技巧的擀着小剂子，没—会，—个圆圆的饺子皮就擀出来了。

傅时闻觉得她好厉害，能把饺子皮擀得大小均匀，还圆圆的，得是很多年的经验了吧。

要换成是他，不把饺子皮越擀越大就不错了...