我今年差三天满十七，打记事起就跟着爷爷奶奶在村口开肉铺。
肉铺的香味能飘半条街，来买肉的村民都说，爷爷奶奶的肉比别家嫩，炖着不柴、炒着喷香，这香味一飘就是十七年。
可没人知道，三年前我堂哥沈浩突然失踪，从此再也没露面；更没人知道，前几天我在肉铺柜底摸到堂哥的旧手链时，奶奶看我的眼神，像在看一块待宰的肉——后来我才懂，这十七年的香，根本不是猪肉香，而我，是他们留到第十七年，要送上桌的“压轴菜”。
1 柜底藏手链，奶奶翻脸锁柴房离我十七岁生日还有三天，天刚亮，奶奶赵桂兰就喊我去肉铺擦柜台：“念念，赶紧起来！
昨天的肉渣子没擦干净，等会儿王婶来买肉，看着不体面！”
我揉着眼睛刚走到肉铺，就看见案板上摆着半扇“猪肉”，颜色比平时深，还带着股奇怪的腥香，不是普通猪肉的味儿。
“奶奶，这肉咋跟平时不一样啊？”
我伸手想摸，奶奶一把拍开我的手，眼神紧了紧：“你懂啥？
这是山里收来的‘土猪’，比普通猪嫩，别瞎碰，赶紧擦柜台！”
我没敢再问，拿起抹布蹲在柜台底下擦，抹布蹭到柜底的木板缝时，勾住了个硬东西，我掏出来一看，是条银色手链——链尾刻着个“浩”字，是三年前堂哥沈浩失踪前，我送他的生日礼物！
我攥着手链站起来，声音都发颤：“奶奶，这是堂哥的手链！
咋会在柜底？
你是不是知道堂哥在哪？”
奶奶的脸“唰”地一下白了，抢过手链就往兜里塞：“你看花眼了！
这不是你堂哥的，是我捡的破烂！”
“我没看花眼！”
我伸手去抢手链，“链尾有‘浩’字，我亲手刻的，咋会错？
还有这肉，是不是堂哥的？
你跟爷爷把堂哥咋了？”
奶奶急了，伸手推了我一把：“你这死丫头，咋敢胡说八道！
你堂哥是自己跑出去打工，跟我们没关系！”
我没站稳，往后撞在案板上，后腰磕得生疼，案板上的刀“哐当”一声掉在地上。
正好爷爷沈根生扛着个麻袋从后院进来，看见这场景，皱着眉喊：“咋回事？
大清早的吵啥？”
奶奶赶紧跑过去，拉着爷爷的胳膊哭：“根生，你快管管念念！
她在肉铺胡言乱语，说咱
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